"Enosofia significa letteralmente "conoscenza del vino", dal greco antico "oinos" (=vino) e "sophia" (=saggezza, conoscenza). Essa vuol essere una scienza umana che indaga il rapporto soggettivo dell'uomo con il vino".

www.enosofia.com

Associazione Nazionale Le donne Del Vino
www.ledonnedelvino.net

info@gigirosso.com