Barbera d'Alba
Rocca - Giovino

Il Barbera è il più rappresentativo vitigno piemontese, grazie al suo carattere robusto che gli permette di maturare bene in ogni clima. Il vino è di medio corpo, morbido e vinoso, con un buon sostegno di acidità. Da giovane esprime un fruttato fresco e un gradevole ammandorlato; dopo uno o due anni di affinamento in bottiglia sviluppa maggior complessità e la maturità piena del suo carattere con note di goudron e amarene. Questo Barbera proviene dalla dolce collina di Altavilla d’Alba che si affaccia al noto paese di Barbaresco. Grazia alla sua versatilità, il Barbera si abbina a molti cibi e può accompagnare tutto il pasto.

Cascina Rocca-Giovino - Altavilla d’Alba
Vigneti DOC: Ha. 4.72.50
Produzione: circa 45,000 bottiglie all’anno