Barbera d'Alba
Rocca - Giovino

Die Barberarebe ist dank ihrer Fähigkeit überall zu gedeihen die typischste piemontesische Traubensorte. Der Wein weist mittelmäßigen Körper und ansprechende Säure auf. Er ist mild und weinig und wenn er jung getrunken wird, so weist er frische Frucht und angenehmen Mandelgeschmack auf. Nach ein paar Jahren Reifung entwickelt er sich zu einem komplexen Wein mit einer Note von Goudron und Saurkirschen. Dieser Barbera Stammt von dem lieblichen Hügel von Altavilla d’Alba - genauer gesagt - von der Seite, die auf das Dorf Barbaresco blickt. Dank seinen Merkmalen paßt der Barbera zu vielen Gerichten und sogar zu einem ganzen Menu.

Cascina Rocca-Giovino - Altavilla d’Alba
DOC-Weinberg: 4.72.50 Ha
Jahreserzeugung: etwa 40.000 Flaschen